¿Quién soy?
Hola, soy Rocío Gómez, Técnico Superior en Dietética. Mi objetivo principal es que seas totalmente autónomo y que no dependas de un papel que yo te entregue cada mes.
Tras muchos años sufriendo fracasos constantes en todas las dietas que hacía —desde "dietas milagro" hasta planes con nutricionistas cualificados— empecé a preguntarme si el problema era yo. Pronto me di cuenta de que hay muchas "Rocíos" en el mundo y que el problema no era de los profesionales, sino del método.
Somos humanos y necesitamos estrategias reales para esos días malos donde la energía no nos llega para cocinar. Te enseño a nutrirte como tu cuerpo necesita, sin ceñirte a planes estrictos, transformando tu cocina en tu mejor aliada.
Por eso he creado el método ARRANCA para que rompamos el concepto de "el lunes empiezo la dieta", en método ARRANCA se empieza en el momento que tomas la decisión de empezar a nutrirte, sea el dia que sea.